든든한 야채 라자냐
비용 $18, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $18
든든한 야채 라자냐
비용 $18, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $18
재료
주요 재료
- 라자냐 면 1 (16온스) 패키지
- 식물성 기름 2큰술
- 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 1파운드
- 다진 녹색 피망 3/4컵
- 🧅 다진 양파 3/4컵
- 🧄 다진 마늘 3쪽
- 파스타 소스 2병(26온스)
- 말린 바질 1작은술
- 저지방 리코타 치즈 1병(15온스)
- 모차렐라 치즈 4컵, 나눠서 사용
- 🥚 계란 2개
- 파마산 치즈 1/2컵
단계
1
큰 냄비에 라자냐 면을 10분 동안 삶거나 알덴테 상태가 될 때까지 삶습니다. 차가운 물로 헹구고 물기를 뺍니다.
2
큰 소스팬에 기름을 데웁니다. 버섯, 피망, 양파, 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다. 파스타 소스와 바질을 넣고 끓여줍니다. 열을 줄이고 15분간 끓입니다.
3
소스가 끓는 동안 중간 크기의 그릇에 리코타, 모차렐라 치즈 2컵, 계란을 섞어줍니다.
4
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열합니다. 9x13인치 베이킹 접시를 기름칠합니다.
5
준비된 베이킹 접시 바닥에 조리된 토마토와 채소 소스 1컵을 깔고, 라자냐 면 절반과 리코타 믹스, 소스, 파마산 치즈 절반씩을 올립니다. 같은 방식으로 다시 한 번 더 층을 쌓고 남은 모차렐라 치즈 2컵을 위에 올립니다.
6
예열된 오븐에서 덮개 없이 40분간 굽습니다. 서빙하기 전에 15분간 그대로 두세요.
영양 성분
1인분당🔥
463
칼로리
- 23g단백질
- 50g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
라자냐를 자르기 전에 15분 정도 식혀서 잘 설정되도록 하고 서빙하기 쉽게 만드세요.리코타 대신 코티지 치즈를 사용하면 좀 더 가벼운 변형이 가능합니다.미리 라자냐를 만들어 냉장고에 보관하고 다음 날 구우면 풍미가 더욱 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.