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하이데의 켄터키 더비 디저트

비용 $20, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 10 인분
  • $20

재료

  • 피칸

    • 🌰 1 ¼ 컵 다진 피칸

  • 설탕

    • 🟫 ¾ 컵 흑설탕
    • ¼ 컵 백설탕

  • 감미료

    • ¾ 컵 가벼운 옥수수 시럽

  • 밀가루

    • ½ 컵 중력분

  • 버터

    • 🧈 ½ 컵 녹인 후 식힌 버터

  • 계란

    • 🥚 4 개 큰 계란

  • 주류

    • 2 큰 술 버번

  • 향료

    • 1 ½ 작은 술 바닐라 추출물

  • 초콜릿

    • 🍫 ¾ 컵 미니 세미스윗 초콜릿 칩

  • 파이 크러스트

    • 1 (9 인치) 구워지지 않은 딥디시 파이 크러스트

단계

1

오븐을 섭씨 150도(F 300도)로 예열하고 쿠키 시트에 피칸을 펼칩니다.

2

예열된 오븐에서 피칸을 30분 동안 굽다가 중간에 한 번 저어줍니다. 그 후, 15분마다 확인하며 저어주면서 최대 30분 더 구워 노릇해지면 오븐에서 꺼내 완전히 식힙니다.

3

오븐 온도를 섭씨 175도(F 350도)로 높입니다.

4

볼에 흑설탕, 옥수수 시럽, 밀가루, 버터, 백설탕, 계란, 버번, 바닐라를 부드러워질 때까지 섞어줍니다. 식힌 피칸 조각과 초콜릿 칩을 접어 넣고 잘 섞은 후 혼합물을 파이 크러스트에 붓습니다.

5

파이가 익을 때까지 예열된 오븐에서 50~60분 정도 굽습니다. 따뜻하게 또는 차게 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

521

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 59g
    탄수화물
  • 31g
    지방

💡 팁

피칸을 볶으면 풍미가 향상되므로 이 단계는 건너뛰지 마세요.알코올이 없는 버전을 원하신다면 버번 대신 바닐라 시럽을 사용할 수 있습니다.더욱 진한 맛을 위해 따뜻하게 먹을 때 생크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들이세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.