허브 구운 소고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 인분
- $15
허브 구운 소고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 인분
- $15
재료
야채 & 허브
- 🧅 1/4 컵 양파
- 2 큰술 파슬리
양념 & 저장 식품
- 2 큰술 화이트 와인 식초
- 3 작은술 머스터드
- 🧄 1/4 작은술 마늘 가루
- 1/4 작은술 바질, 말린 (또는 타임)
고기
- 🥩 1 파운드 뼈 없는 쇠고기 척 숄더 스테이크, 1인치 두께로 자른 것
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
양파, 파슬리, 식초, 머스터드, 마늘 가루, 바질 또는 타임을 섞으세요.
3
고기를 비닐 봉지에 넣고 양념을 붓습니다.
4
봉지를 단단히 닫고 그릇에 넣은 다음 6~8시간 또는 밤새 냉장고에서 재워둡니다. 중간에 한 번 이상 뒤집어 주세요.
5
양념을 버리고 고기를 브로일러의 받침대 위에 놓습니다.
6
한쪽 면을 뒤집으며 원하는 정도로 익을 때까지 15~20분간 굽습니다.
7
얇게 썰어서 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
155
칼로리
- 24g단백질
- 2g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
밤새 양념에 재워두면 더 깊은 맛이 납니다.재우는 동안 고기를 한 번 이상 돌려서 골고루 간을 맞추세요.최상의 결과를 위해 고기 온도계를 사용하여 익힘 정도를 확인하세요.양념을 하루 전에 미리 준비해서 시간을 절약하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.