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Hillshire Farm Lit'l Smokies와 Brie 퐁듀

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 인분
  • $15

재료

  • 훈제 소시지

    • 1 (14 온스) 팩 Hillshire Farm Lit'l Smokies® 훈제 소시지, 나눠서 사용

  • 오일 & 양념

    • 2 큰술 올리브 오일
    • 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
    • 소금과 후추 약간
    • 육두구 ¼ 티스푼

  • 액체 재료

    • 🍷 화이트 와인 ½ 컵
    • 🥛 우유 2컵

  • 치즈

    • Brie 치즈 1 (8온스) 덩어리, 껍질 제거하고 주사위 모양으로 썬 것
    • 잘게 썬 날카로운 체다 치즈 4온스

  • 증점제

    • 다목적 밀가루 ¼ 컵

  • 곁들이 재료

    • 🍎 사과 2개, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
    • 🥖 작은 프랑스 바게트 1개, 1/4 인치 두께로 썰어서 구운 것
    • 🍯 드리즐용 꿀

단계

1

Lit'l Smokies 훈제 소시지 8개를 잘라 준비하고 나머지는 따로 보관합니다. 중~높은 열에 예열된 소스팬에서 올리브 오일과 마늘을 넣고 잘게 썬 훈제 소시지를 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2

화이트 와인과 우유를 추가합니다. 별도의 그릇에 밀가루와 함께 Brie 치즈와 체다 치즈를 섞어 골고루 코팅합니다. 치즈 혼합물을 소스팬에 서서히 휘핑해줍니다. 부드럽고 걸쭉해질 때까지 계속 저어줍니다(약 5분). 불에서 내려 소금, 후추, 육두구로 간을 맞춥니다.

3

남은 훈제 소시지를 팬에 볶아 갈색이 되도록 합니다.

4

따뜻한 퐁듀를 Lit'l Smokies 훈제 소시지, 사과 조각, 그리고 구운 바게트와 함께 제공합니다. 퐁듀와 사과에 꿀을 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

279

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 23g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡 팁

퐁듀는 즉시 제공하면 크리미한 질감을 유지할 수 있습니다.바게트 조각을 고르게 구워 더 좋은 조화를 이룹니다.리슬링과 같은 달콤한 화이트 와인을 선택하여 훈제 맛과 크리미한 맛을 돋보이게 합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.