홀란드 크림 (화이트 크림 필링)
비용 $5, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 100 인분
- $5
홀란드 크림 (화이트 크림 필링)
비용 $5, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 100 인분
- $5
재료
감미료
- 🍬 1 컵 흰 설탕
- 🍬 8 컵의 가루 설탕
액체
- ½ 컵 물
- 1 큰술 물, 필요시 더 추가 (선택 사항)
지방 및 오일
- 2 컵 베지터블 숏닝
- 1 컵 식물성 기름
향신료
- 1 작은 술 무색 바닐라 추출물
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
중불로 가열하는 소스팬에 설탕과 1/2 컵의 물을 넣고 설탕이 완전히 녹아 끓기 시작할 때까지 저어주세요. 열을 끄고 15~30분 정도 완전히 식혀주세요.
3
식힌 시럽을 큰 혼합 볼에 붓습니다. 숏닝, 기름, 바닐라를 넣고 전기 믹서로 높은 속도로 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
4
한 번에 1 컵씩 가루 설탕을 넣어 크림이 두껍고 푹신해질 때까지 섞어주세요.
5
크림이 너무 걸쭉하면 한 번에 1 큰술씩 물을 섞어 농도를 조절해주세요.
영양 성분
1인분당🔥
102
칼로리
- 0g단백질
- 12g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
숏닝이 녹는 것을 방지하기 위해 시럽이 완전히 식었는지 확인하세요.흰 크림의 색상을 유지하려면 무색 바닐라 추출물을 사용하세요.농도를 조정하려면 물을 조금씩 천천히 섞어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.