홈메이드 엔젤 푸드 케이크
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 인분
- $7.5
홈메이드 엔젤 푸드 케이크
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 인분
- $7.5
재료
주 재료
- 🥚 18개의 달걀 흰자
- 타르타르 크림 2작은술
- 🧂 소금 한 꼬집
- 🧂 백설탕 1½컵
- 박력분 1컵
- 🧂 가루 설탕 ½컵
- 바닐라 추출물 1작은술
단계
1
박력분과 가루 설탕을 함께 5번 체로 치고 따로 보관하세요.
2
커다란 깨끗한 볼에 소금 한 꼬집과 함께 달걀 흰자를 거품이 일 때까지 휘핑하세요.
3
타르타르 크림을 넣고 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 계속 저어 주세요. 점차적으로 설탕을 추가하면서 계속 저어 주고, 매우 뻣뻣해질 때까지 저어 준 후 바닐라를 추가하세요.
4
밀가루 혼합물을 신속하게 접어 주세요.
5
10인치 튜브 팬에 붓습니다.
6
화씨 350도(섭씨 175도)에서 45분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
159
칼로리
- 6g단백질
- 34g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
달걀 흰자가 더 잘 휘핑되도록 실온에 두세요.밀가루 혼합물을 접어 넣을 때 달걀 흰자가 꺼지지 않도록 조심하세요.케이크를 뒤집어서 식혀 구조와 부드러움을 유지하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.