집에서 만드는 냉면 육수
비용 $4.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $4.5
집에서 만드는 냉면 육수
비용 $4.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $4.5
재료
기본 재료
- 💧 물 2리터
- 🍖 소고기 사태 200g
- 🧅 양파 1개 (껍질 제거)
- 🧄 마늘 6쪽
- 생강 1조각 (2cm 크기)
- 🥢 간장 3큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 🍬 설탕 1큰술
추가 선택
- 🧴 식초 1큰술
단계
1
큰 냄비에 물을 붓고 소고기 사태, 양파, 마늘, 생강을 넣으세요.
2
중불에서 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 40분 동안 끓이세요.
3
불을 끄고 고기와 채소를 건져냅니다.
4
육수에 간장, 소금, 설탕으로 간을 맞추세요.
5
냉장고에서 2시간 이상 차갑게 식힌 후 사용하세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 15g단백질
- 5g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
고명으로 삶은 달걀, 오이채, 배를 추가하면 육수가 더 맛있습니다.육수를 완전히 식힌 후 찬물에 희석하면 맛을 조정할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.