중력 밀가루로 만든 수제 칼국수
비용 $3, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $3
중력 밀가루로 만든 수제 칼국수
비용 $3, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $3
재료
기본 재료
- 🌾 중력 밀가루 2컵
- 💧 물 1/2컵
- 🧂 소금 1작은술
단계
1
밀가루와 소금을 큰 볼에 넣고 섞은 뒤 물을 조금씩 추가하며 반죽을 만들어주세요.
2
반죽을 10분간 치대어 부드럽고 탄력 있는 상태로 만들어주세요.
3
반죽을 약 20~30분 동안 비닐로 덮어 실온에서 휴지시켜주세요.
4
반죽을 얇게 밀고 칼을 사용하여 약 0.5cm 두께의 면으로 잘라주세요.
5
끓는 물에 면을 3~5분간 삶아 건져내어 찬물에 헹궈주세요.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
삶은 면을 국물이나 양념과 곁들여 다양한 요리를 즐겨보세요.칼국수 반죽에 계란을 추가하면 더욱 부드럽고 고소한 맛이 납니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.