모든 재료를 준비하세요.

중간 크기의 볼에 달걀을 풀어주세요. 1/3컵의 물을 섞어주세요.

큰 볼에 밀가루와 소금을 섞어주세요. 밀가루 혼합물의 중앙에 홈을 만들어 달걀과 물을 천천히 붓습니다.

잘 섞어주세요. 반죽이 너무 건조하면 한 번에 1작은술씩 물을 추가하여 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽합니다.

가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽이 탄력있어질 때까지 반죽합니다.

반죽을 두 개의 공으로 나누고 젖은 천으로 최소 10분 동안 덮어둡니다.

각 공을 네 등분으로 자릅니다.

각 조각을 10 ½ x 10 ½인치 사각형으로 굴립니다. 그런 다음 각 사각형을 3 ½ x 3 ½인치 사각형으로 자릅니다. 총 72장의 완탕 포장을 만듭니다.