CookPal AI
recipe image

홈메이드 비스킷

비용 $3.5, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 21 Min
  • 15 인분
  • $3.5

재료

  • 건조 재료

    • 🌾 박력분 2컵
    • 🧂 베이킹 파우더 2 티스푼
    • 🧂 베이킹 소다 1/4 티스푼
    • 🧂 소금 1/4 티스푼
    • 🍬 설탕 2 큰 술
  • 액체 재료

    • 🥛 버터밀크 2/3컵
    • 식물성 기름 3과 1/3 큰 술

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

오븐을 섭씨 230도로 예열하세요.

3

중간 크기의 볼에 박력분, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 설탕을 섞어주세요.

4

작은 볼에 버터밀크와 기름을 저어 섞고, 밀가루 혼합물 위에 부어 잘 섞어주세요.

5

약간 박력분을 뿌린 표면에서 반죽을 부드럽게 10~12회 주무르세요.

6

반죽을 약 2cm 두께로 밀거나 손바닥으로 눌러주고, 밀가루를 묻힌 5cm 원형 비스킷 커터로 자릅니다.

7

비스킷을 기름칠하지 않은 베이킹 시트로 옮깁니다.

8

12분 동안 또는 노릇해질 때까지 굽습니다. 따뜻하게 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

99

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

균일한 조리를 위해 오븐을 완전히 예열했는지 확인하세요.풍미를 더하기 위해 굽기 전에 비스킷 윗부분에 녹인 버터를 발라보세요.반죽을 주무를 때는 가볍게 다뤄 플레이크 식감을 유지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.