꿀구운 렌틸콩
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 7 인분
- $8
꿀구운 렌틸콩
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 7 인분
- $8
재료
주 재료
- 렌틸콩 2컵
- 월계수 잎 1장
- 💧 물 5컵
- 🥕 당근 1컵
- 🧅 양파 1/2컵
- 💧 추가 물 1컵
- 🥩 다진 소고기 1/2파운드 (선택사항)
- 🍯 꿀 1/3컵
- 허브 1티스푼 (예: 오레가노)
단계
1
비누와 물로 손을 씻으세요.
2
큰 소스팬에 세척한 렌틸콩, 월계수 잎, 물 5컵을 넣고 끓입니다. 뚜껑을 닫고 열을 줄여 30분간 뭉근히 끓입니다. 물기를 제거하지 마세요. 요리 후 월계수 잎은 버리세요.
3
양파를 다지고 물 1컵과 함께 당근과 섞어 렌틸콩에 넣고 섞은 다음, 9x13인치 베이킹 접시에 옮깁니다.
4
다진 소고기를 볶아(옵션). 기름을 제거하고 버린 후, 고기를 렌틸콩 혼합물에 추가합니다.
5
꿀을 전체 캐서롤 위에 골고루 붓습니다.
6
원하는 경우 허브를 추가합니다.
7
호일로 단단히 덮고 175°C에서 1시간 동안 굽습니다.
8
따뜻하게 드세요. 옵션으로는 물 1컵을 설탕 2큰술, 오레가노 1티스푼, 토마토 소스 2컵으로 대체하거나, 채식주의자 버전으로 다진 소고기를 생략할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
291
칼로리
- 21g단백질
- 47g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
채식주의자 버전의 경우 다진 소고기를 생략하고 필요에 따라 조리 시간을 조정하세요.더 많은 풍미를 위해 베이킹 전에 캐서롤 위에 갈은 치즈를 얹을 수 있습니다.시간 절약을 위해 미리 다진 양파와 당근을 사용하세요.이 레시피는 잘 얼립니다. 냉동하기 전에 포션별로 나누면 간편하게 식사 준비가 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.