볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣어 섞는다.

다른 볼에 우유, 계란, 레몬즙, 꿀을 넣어 섞은 뒤 밀가루 혼합물에 합친다.

중불로 달군 팬에 버터를 녹인 뒤 팬케이크 반죽을 한 스푼씩 올려 굽는다.

팬케이크 표면에 거품이 생기면 뒤집어 약 1분 더 굽는다.