허니 레몬 로스트 당근
비용 $7, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 4 인분
- $7
허니 레몬 로스트 당근
비용 $7, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 4 인분
- $7
재료
채소
- 🥕 1 (0.45 kg) 묶음 당근
양념
- 1 큰술과 1 작은술 올리브 오일
- 🍯 1 큰술 꿀
- 🍋 1 작은술 레몬 주스
- 1/4 작은술 계피 가루
토핑
- 2 큰술 다진 피스타치오
- 1 큰술 신선한 민트
단계
1
오븐을 375도 F(190도 C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 페르멘트 종이를 깔아주세요.
2
당근의 윗부분을 자르고, 시각적인 효과를 위해 1인치 정도의 줄기를 남겨둡니다. 당근을 흐르는 물 아래에서 문질러 씻고 완전히 말립니다. 준비된 베이킹 시트에 당근을 놓고 1 큰술의 올리브 오일을 뿌린 후 고르게 섞어줍니다.
3
예열된 오븐에서 당근이 약간 덜 익을 때까지 굽습니다(20~25분).
4
남은 1 작은술 올리브 오일, 꿀, 레몬 주스, 계피, 소금, 후추를 함께 섞어주세요. 이 혼합물을 당근에 발라주고, 당근이 부드러워질 때까지 추가로 10~15분 더 굽습니다. 당근이 골고루 구워지도록 5분마다 돌려주세요.
5
접시에 담아 피스타치오와 민트를 얹어 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
120
칼로리
- 2g단백질
- 15g탄수화물
- 7g지방
💡 풍미와 식감을 최대화하기 위해 신선하고 연한 당근을 사용하세요.상큼함을 더하고 싶다면 꿀-레몬 혼합물에 레몬 껍질 조금을 갈아 넣으세요.시각적 매력을 높이기 위해 휴일 상차림의 일부로 컬러풀한 접시에 담아내 보세요.