허니 월넛 새우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
허니 월넛 새우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
재료
소스 및 코팅
- 마요네즈 ¼ 컵
- 꿀 2 큰술
- 연유 1 큰술
기본 재료
- 🍤 대형 새우 1파운드, 껍질 벗기고 내장 제거
- 🥚 큰 계란 흰자 4개
- 🍚 찹쌀가루 ⅔ 컵
설탕에 졸인 호두
- 💧 물 1 컵
- 🧂 설탕 ⅔ 컵
- 🌰 호두 ½ 컵
- 튀김용 식물성 기름 1 컵
단계
1
작은 소스팬에 물과 설탕을 넣고 높은 열로 저어준다. 끓기 시작하면 호두를 추가한다. 2분간 끓인 후 물기를 빼고 쿠키 시트에 놓아 건조시킨다.
2
중간 크기의 볼에 달걀 흰자를 거품이 일도록 휘핑하고 찹쌀가루를 넣어 반죽처럼 되도록 저어준다.
3
무거운 깊은 프라이팬에 기름을 중~높은 열로 가열한다. 새우를 찹쌀가루 반죽에 담근 후 뜨거운 기름에서 한꺼번에 튀겨 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분간 조리한다.
4
구멍 숟가락으로 꺼내 종이 타월 위에 놓아 기름을 제거한다.
5
중간 크기의 볼에 마요네즈, 꿀, 연유를 함께 저어 섞는다.
6
튀긴 새우를 넣고 소스와 잘 섞어 코팅한 다음 설탕에 졸인 호두를 위에 뿌려 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
605
칼로리
- 26g단백질
- 68g탄수화물
- 26g지방
💡 팁
최상의 맛과 질감을 위해 신선한 새우를 사용하십시오.바삭한 코팅을 위해 튀기기 전에 기름이 충분히 뜨거운지 확인하십시오.끈적임을 방지하려면 설탕에 졸인 호두가 완전히 건조되도록 하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.