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홉핀 존 (소시지, 검은 눈 완두콩, 그리고 쌀)

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 곡물

    • 🍚 1/2 컵 즉석 조리용 현미
  • 오일과 지방

    • 1 티스푼 카놀라유
  • 단백질

    • 3온스 저지방 훈제 칠면조 소시지 링, 길이로 4등분하고 1/4인치 크기로 자른 것
  • 야채

    • 1/2개 빨간 파프리카
    • 1개 중간 크기 할라피뇨 고추
  • 통조림 식품

    • 1캔 검은 눈 완두콩
  • 액체류

    • 💧 1/2 컵 물
  • 양념류

    • 🧂 1 티스푼 소금

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

포장지에 적힌 지시사항에 따라 소금과 버터/마가린을 생략하고 쌀을 준비하세요.

3

중간 크기의 논스틱 프라이팬에 오일을 중~높은 열로 가열하고 바닥에 골고루 펴주세요. 소시지를 3분 동안 또는 진한 갈색이 될 때까지 자주 저어가며 조리하세요.

4

파프리카와 할라피뇨 고추를 넣고 1분간 조리하세요.

5

완두콩, 물, 소금을 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 2분간 조리하지만 액체가 일부 남아있게 하세요. 열에서 제거하세요.

6

향이 잘 어우러지도록 뚜껑을 덮고 5분간 그대로 두세요. 쌀을 섞어주세요. 서빙용 볼에 옮기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

224

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 43g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

추가적인 풍미를 위해 요리하는 동안 약간의 스모크 파프리카나 마늘 가루를 추가하세요.레몬 조각이나 매운 소스를 곁들여 신선함을 더하세요.시간 절약을 위해 남은 쌀이나 미리 조리된 쌀을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.