랜치 소스가 곁들여진 핫 윙맛 닭고기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 분
- 4 인분
- $10
랜치 소스가 곁들여진 핫 윙맛 닭고기
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 분
- 4 인분
- $10
재료
마리네이드
- 핫 소스 2 티스푼
- 🍋 레몬 주스 1 큰술
- 올리브 오일 2 티스푼
닭고기
- 🍗 뼈 없이 껍질을 제거한 닭 가슴살 4개 (각 약 4온스)
- 옥수수 플레이크 부스러기 1 컵 (약 2 컵의 플레이크)
랜치 소스
- 저지방 (또는 무지방) 사워크림 1/4 컵
- 🥛 저지방 (1%) 버터밀크 1/4 컵
- 🧄 마늘 가루 1/2 티스푼
- 다진 딜 잎 1/4 티스푼
단계
1
큰 얕은 볼에 핫 소스, 레몬 주스 및 올리브 오일을 섞어주세요.
2
닭 가슴살을 마리네이드에 넣고 코팅되도록 돌려주세요. 덮어서 30분에서 8시간 동안 냉장 보관하세요. 이후에는 마리네이드를 폐기합니다.
3
오븐을 375°F (190°C)로 예열하고 8인치 정사각형 베이킹 팬을 약간의 식물성 기름 스프레이로 가볍게 뿌립니다.
4
플레이트에 옥수수 플레이크 부스러기를 놓습니다. 닭 가슴살을 돌려서 양쪽에 부스러기를 묻혀주세요. 베이킹 팬으로 옮긴 후 위에 약간의 식물성 기름 스프레이를 뿌립니다.
5
내부 온도가 165°F에 도달하고 코팅이 바삭해질 때까지 약 30분 동안 닭고기를 굽습니다. 완성되면 서빙 접시로 옮깁니다.
6
작은 볼에 사워크림, 버터밀크, 마늘 가루 및 딜을 섞어주세요. 사용할 때까지 냉장 보관하세요.
7
닭고기에 랜치 소스를 뿌리거나 찍어 먹는 용도로 활용하세요.
영양 성분
1인분당🔥
238
칼로리
- 32g단백질
- 8g탄수화물
- 8g지방
💡 더 깊은 맛을 위해 닭고기를 더 오래 재우세요. 하지만 질감 변화를 방지하기 위해 8시간 이상 재우지 마세요.당근과 셀러리 스틱을 곁들여 클래식한 조합으로 드세요.더 바삭하게 만들기 위해 옥수수 플레이크 대신 파anko 빵가루를 사용하세요.