
헝가리 버섯 수프
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8.5
헝가리 버섯 수프
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 인분
- $8.5
재료
기본 재료
- 🧈 4 tablespoons unsalted butter
- 🧅 2 cups chopped onions
- 🍄 1 pound fresh mushrooms, sliced
액체 재료
- 2 cups chicken broth
- 🥛 1 cup milk
양념 재료
- 1 tablespoon soy sauce
- 1 tablespoon paprika
- 2 teaspoons dried dill weed
- 🧂 1 teaspoon salt
- Ground black pepper to taste
- 🍋 2 teaspoons lemon juice
과일 및 장식 재료
- 3 tablespoons all-purpose flour
- 1/2 cup sour cream
- 🌿 1/4 cup chopped fresh parsley
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
큰 냄비에 중불로 버터를 녹이고, 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶으세요. 버섯을 추가하고 5분 더 볶아주세요.
3
닭고기 육수, 간장, 파프리카, 딜을 넣고 저어주세요. 열을 낮추고 덮은 후 15분 동안 끓여주세요.
4
우유와 밀가루를 볼에 부드럽게 될 때까지 휘핑하세요. 혼합물을 수프에 넣고 가끔 저으면서 15분 동안 끓여주세요.
5
사워크림, 파슬리, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 낮은 열에서 따뜻해질 때까지 약 3~5분간 저어주세요.
6
즉시 제공하고 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
201
칼로리
- 8g단백질
- 15g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 위해 직접 만든 닭고기 육수를 사용하세요.채식주의자를 위해 닭고기 육수 대신 채소 육수를 사용하세요.약간의 매운맛을 위해 카이엔 고추를 추가하세요.저지방 사워크림과 우유를 사용하여 더 가벼운 버전의 수프를 만드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.