
황태 죽
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
황태 죽
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
쌀
- 🍚 1 컵의 밥
생선
- 20g 말린 명태
야채
- 🥕 1 줌의 다진 당근
- 🧅 적은 양의 다진 파
양념
- 1 큰술 참기름
- 🧂 2 꼬집의 소금
계란
- 🥚 1 개의 계란
액체
- 💧 6 컵의 물
단계
1
말린 명태를 가볍게 물로 헹구고 과도한 수분을 짜내세요.
2
물을 넣고 높은 열로 명태를 끓여 액체가 절반으로 줄어들 때까지 국물을 내세요.
3
1 컵의 밥에 명태 국물 2 국자를 추가하고 끓여주세요.
4
다진 당근을 추가하고 계속 끓이세요. 옵션으로 당근 대신 호박을 사용할 수 있습니다.
5
1 큰술의 참기름을 추가하고 2 꼬집의 소금으로 간을 하세요. 취향에 따라 간을 조절하세요.
6
불을 끄고 1 개의 계란을 부드럽게 한 방향으로 저어 크림 같은 질감을 만들어 주세요.
7
다진 파나 부추로 장식하세요. 원하는 경우 참깨를 뿌리거나 참기름을 한 방울 추가하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
황태 죽은 위장에 부담이 적어 어린이나 병으로부터 회복 중인 사람들에게 적합합니다.시간을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 남은 밥을 사용하세요.취향이나 식단 필요에 따라 다른 채소를 다양하게 실험해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.