인스턴트팟 닭 된장국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 분
- 8 인분
- $15
인스턴트팟 닭 된장국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 분
- 8 인분
- $15
재료
Base
- 포도씨유 1큰술
- 🥕 다진 중간 크기 당근 5개
- 다진 중간 크기 리크 2개
- 슬라이스한 느타리버섯 5온스
- 🧅 다진 양파 1개
Protein
- 🍗 껍질과 뼈 없는 닭 허벅지살 2파운드
Seasoning & Broth
- 🧂 소금과 후추 한 꼬집
- 닭 육수 8컵
- 된장 ½컵
- 다진 마늘 8쪽
- 간장 1큰술
- 강판에 간 생강 1조각(2인치)
- 취향에 따라 스리라차 소스 1대시, 또는 맛에 따라 조절
Vegetables
- 잘라낸 나파 배추 반 개
- 깨끗이 씻고 슬라이스한 아기 백배추 1통
단계
1
인스턴트팟 같은 전기 압력솥에 포도씨유를 붓습니다. 당근, 리크, 느타리버섯, 양파를 넣고 Sauté 모드에서 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
2
닭 허벅지살에 소금과 후추로 간을 하고 냄비에 추가합니다. 닭 육수를 붓습니다. 뚜껑을 닫고 수프 모드로 7분간 요리합니다. 압력이 자연적으로 10분간 빠진 후, 남은 압력은 즉시 해제합니다.
3
닭 허벅지살을 꺼내 두 개의 포크로 잘게 찢어 칼 위에 올려놓습니다. 다시 냄비에 넣고 된장, 마늘, 간장, 생강, 스리라차를 더합니다. 된장이 녹을 때까지 Sauté 모드에서 계속 저어줍니다.
4
배추와 백배추를 넣고 부드러워질 때까지 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
270
칼로리
- 24g단백질
- 17g탄수화물
- 11g지방
💡 더 생생한 맛을 위해 신선한 채소를 사용하세요.매콤한 국물을 원한다면 스리라차 소스를 더 넣으세요.조금 따뜻할 때 닭고기를 찢으면 다루기 쉽습니다.