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인스턴트팟 콜캔논

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 버터와 기름

    • 버터 3큰술
    • 올리브 오일 1큰술
  • 채소

    • 양배추 3컵 (잘게 썬 것)
    • 파 3대 (다진 것)
    • 러셋 감자 2½ 파운드 (껍질을 벗기고 큼직하게 썬 것)
  • 액체

    • 💧 물 ½컵
    • 🥛 우유 ½컵
  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 취향에 따라 후추

단계

1

인스턴트팟을 켜고 '볶음' 기능을 선택하세요. 버터 1큰술과 올리브 오일을 넣으세요. 버터가 녹으면 양배추와 파를 넣고 2분간 데치다가, 냄비를 꺼주세요.

2

감자와 물을 냄비에 넣으세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요. 수동 압력 모드를 선택하고 타이머를 5분으로 설정하세요. 약 10분 동안 압력이 형성되도록 기다리세요.

3

빠른 배압 방법을 사용하여 압력을 조심스럽게 배출하세요 (약 5분). 잠금을 해제하고 뚜껑을 제거하세요.

4

냄비를 꺼내고 우유와 함께 감자를 으깨세요. 3분간 그대로 두세요.

5

접시에 옮겨 담고 가운데에 움푹한 곳을 만들고 남은 버터 2큰술을 넣으세요. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

357

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 55g
    탄수화물
  • 13g
    지방

💡

더 부드러운 식감을 위해 으깰 때 추가로 우유를 조금 더 넣으세요.맛과 외관을 돋보이게 하기 위해 다진 신선한 채소를 곁들여 장식하세요.원하는 경우 양배추를 볶을 때 마늘 가루를 약간 추가하면 더욱 깊은 풍미를 낼 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.