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인스턴트팟 렌틸콩과 햄 수프

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 인분
  • $12

재료

  • 주요 재료

    • 1 큰술 올리브 오일
    • 🧅 1 컵 다진 양파
    • 1 컵 다진 셀러리
    • 🥕 1 컵 1/4인치 두께로 자른 당근
    • 🧄 2 정향 마늘, 다짐
    • 🍖 1 ½ 컵 주사된 삶은 햄
    • 1 컵 렌틸콩
    • ½ 작은 술 건조 바질 잎
    • ½ 작은 술 말린 오레가노
    • ¼ 작은 술 말린 타임
    • 4 컵 닭고기 육수
    • 1 (8 온스) 통 토마토 소스
    • 💧 1 컵 물
    • 1 작은 월계수 잎
    • 🧂 1 ¼ 작은 술 코셔 소금
    • 🍋 ½ 작은 술 레몬 주스
    • ¼ 작은 술 갈은 후추

단계

1

압력솥을 켜고 볶기 기능을 선택합니다. 올리브 오일을 넣고 몇 분간 따뜻하게 합니다. 다진 양파와 셀러리를 넣고 2분간 볶습니다. 당근을 넣고 추가로 4분간 볶습니다. 다진 마늘을 넣고 2분간 볶습니다. 조리된 햄, 렌틸콩, 바질, 오레가노 및 타임을 넣으세요.

2

닭고기 육수, 토마토 소스, 물을 부어주세요. 월계수 잎을 넣으세요.

3

압력솥의 뚜껑을 닫고 잠그세요. 8분 동안 높은 압력을 선택하고 압력이 형성되도록 10~15분 정도 기다립니다.

4

자연 방식으로 압력을 방출하세요. 이 과정은 10~40분 정도 걸릴 수 있습니다. 뚜껑을 조심히 열고 월계수 잎을 버리세요.

5

코셔 소금, 레몬즙, 후추를 넣고 섞어주세요. 서빙하기 전에 잘 저어줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

157

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 17g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

채식주의 옵션을 위해 햄을 생략하고 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용하세요.시간을 절약하려면 전날 밤에 야채를 미리 썰어두세요.더 많은 풍미를 원한다면 수프에 훈제 파프리카나 큐민을 추가해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.