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인스턴트팟 로디드 베이크드 포테이토 수프

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 야채

    • 🧅 다진 노란 양파 1개
    • 🥔 껍질을 벗기고 썬 유타 골드 감자 2 ½ 파운드
  • 고기

    • 🥓 1인치 크기로 자른 체리우드 훈제 베이컨 4장
  • 유제품

    • 🧈 버터 1큰술
    • 🥛 하프 앤 하프 1 ½ 컵
    • 체다 치즈 ½ 컵
  • 양념류

    • 마늘 베이스 1 ½ 작은술 (예: Better Than Bouillon Roasted Garlic Base)
  • 기타

    • 💧 물 1컵
    • 다진 파 ¼ 컵
    • 🧂 취향에 따라 간 후추

단계

1

멀티 기능 압력솥을 켜고 볶음 기능을 선택하세요. 냄비에 다진 양파, 베이컨, 버터를 넣고 베이컨이 바삭해질 때까지 5~8분간 볶으세요. 볶음 기능을 끄고 내용물을 볼에 옮깁니다.

2

냄비에 Yukon Gold 감자, 물, 마늘 베이스를 추가하세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요. 고압을 선택하고 타이머를 12분으로 설정하세요. 압력이 형성되는데 10~15분 정도 소요됩니다.

3

약 15분 동안 자연 배압 방식으로 압력을 해제하세요. 남은 압력을 신속 배압 방식으로 약 5분 동안 조심스럽게 해제하세요. 뚜껑을 열고 냄비 측면에 있는 감자를 으깨며 덩어리로 남겨둡니다. 베이컨-양파 혼합물과 하프 앤 하프를 섞어주세요.

4

수프를 그릇에 담고 파, 체다 치즈, 간 후추를 얹으세요.

영양 성분

1인분당

🔥

342

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 16g
    지방

💡

Yukon Gold 감자는 Russet과 같은 전분질이 많은 다른 감자로 대체할 수 있습니다.매콤한 수프를 원하면 파프리카나 훈제 칩otle 가루를 추가해보세요.채식주의자 버전의 경우 베이컨을 생략하고 대신 야채 육수를 사용하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.