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인스턴트팟 네이비 콩과 햄 스프

비용 $15, 절약하다 $25

출처: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 인분
  • $15

재료

  • 오일 및 양념

    • 올리브 오일 1 큰술
    • 다진 마늘 2 큰술
    • 파프리카 1 작은 술
    • 타임 가루 1 작은 술
    • 🧂 취향에 따라 소금과 갓 간 후추

  • 채소

    • 셀러리 2대, 다진 것
    • 당근 2개, 채 썬 것
    • 🧅 양파 1개, 다진 것
    • 🍅 (14.5온스) 주석 포장된 다진 토마토 1캔, 국물 포함

  • 단백질 및 콩

    • 닭고기 육수 6컵
    • (24온스) 건조한 네이비 콩 패키지 1개 (예: Hurst's®)
    • 완전히 익힌 햄 1파운드, 1/2인치 크기로 자른 것

단계

1

멀티 기능 압력솥을 켜고 볶기(Sauté) 모드를 선택하세요. 올리브 오일을 데우고 셀러리, 당근, 양파, 마늘을 넣습니다. 양파가 반투명해질 때까지 가끔 저어가며 약 5분간 조리합니다. 볶기 모드를 끕니다.

2

닭고기 육수, 콩, 파프리카, 타임을 채소와 섞어주세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요; 밸브를 Sealing 위치로 이동시킵니다. 고압으로 설정하고 34분 타이머를 맞춥니다. 압력이 형성되는데 10-15분 정도 소요됩니다.

3

자연 배압 방식으로 10분 동안 압력을 해제합니다. 밸브를 Venting 위치로 이동하고 남은 압력을 빠르게 배출하는 방법으로 약 5분 동안 배출합니다.

4

잠금을 해제하고 뚜껑을 제거하세요; 햄과 토마토를 혼합물에 섞어줍니다. 뚜껑을 닫고 잠그세요; 밸브를 Sealing 위치로 이동시킵니다. 고압으로 설정하고 7분 타이머를 맞춥니다. 압력이 형성되는데 10-15분 정도 소요됩니다.

5

빠른 배압 방법으로 압력을 신중하게 배출하세요, 약 5분. 소금과 후추로 스프의 간을 맞춥니다.

영양 성분

1인분당

🔥

384

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

이 레시피는 냉장고에서 잘 보관되기 때문에 식사 준비에 훌륭합니다.원하는 경우 질감을 더하기 위해 감자나 녹두와 같은 추가 채소를 넣으세요.햄과 닭고기 육수의 짠맛에 따라 간을 개인의 취향에 맞게 조정하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.