CookPal AI
recipe image

인스턴트팟 폴렌타

비용 $8.5, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $8.5

재료

  • 기본 재료

    • 💧 물 3 ¾ 컵
    • 폴렌타 1 컵
    • 🧂 소금 ½ 티스푼

  • 유제품 재료

    • 🧈 버터 3 큰술
    • 생크림 2 큰술
    • parmigiano-reggiano 치즈 ½ 컵 (강판)
    • pecorino romano 치즈 ½ 컵 (강판)

단계

1

멀티 기능 압력솥(예: 인스턴트팟)에 물, 폴렌타, 소금을 함께 섞어주세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요. 제조사의 지침에 따라 죽 모드를 선택하고 타이머를 10분으로 설정하세요. 압력이 올라가기 위해 5~10분 정도 기다리세요.

2

제조사의 지침에 따라 압력을 서서히 배출하는 방법으로 조심스럽게 해제하세요(약 5분). 뚜껑을 열고 제거하세요.

3

버터와 생크림을 넣으세요. 폴렌타가 부드럽고 덩어리가 없도록 저어주세요. parmigiano-reggiano와 pecorino romano 치즈를 넣고 녹아 잘 섞일 때까지 저어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

376

칼로리

  • 14g
    단백질
  • 32g
    탄수화물
  • 22g
    지방

💡 팁

풍부한 맛을 위해 고품질 강판 치즈를 사용하세요.더 부드러운 질감을 위해 물 대신 우유나 육수로 대체할 수 있습니다.폴렌타는 뜨겁고 신선하게 제공하여 부드러운 일관성을 유지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.