CookPal AI
recipe image

인스턴트팟 해산물 검보

비용 $25, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 인분
  • $25

재료

  • 채소

    • 잘게 썬 셀러리 2대
    • 🧅 양파 1개, 잘게 다진 것
    • 씨를 제거하고 잘게 썬 녹색 피망 1개
    • 다진 마늘 3쪽
  • 주요 재료

    • 🧈 버터 3큰술
    • 다용도 밀가루 ⅓컵, 나눠서 사용
    • 닭고기 육수 2 ¼컵, 나눠서 사용
    • 맥주(Abita Turbodog® 등) 6온스
    • 물 1 ⅓컵
    • 흰쌀 ¾컵(익히지 않은)
    • 케이준 시즈닝 2작은술
    • 우스터셔 소스 2작은술
    • 🧂 소금 1 ½작은술
    • 말린 타임 ¼작은술
    • 맛에 따라 카옌 고추 ¼작은술 또는 적당량
  • 단백질

    • 🦐 껍질을 벗기고 내장을 제거한 중간 크기 새우 ½파운드
    • 🐟 1인치 크기로 자른 대구 ⅓파운드
    • 가리비 ⅓파운드

단계

1

인스턴트팟을 켜고 볶기 기능을 선택합니다. 버터, 셀러리, 양파, 피망, 마늘을 넣습니다. 부드러워질 때까지 약 5~7분간 요리합니다. 밀가루 2큰술을 뿌리고 섞어 코팅합니다.

2

닭고기 육수 1 1/2컵과 맥주를 붓습니다. 트라이벳을 위에 놓습니다. 물과 쌀을 실리콘 볼에 넣고 트라이벳 위에 놓습니다. 볶기 모드를 취소합니다.

3

고압을 선택하고 타이머를 15분으로 설정합니다. 압력이 올라가는데 10분 정도 걸립니다.

4

10분 동안 자연스럽게 압력을 방출합니다. 쌀과 트라이벳을 조심스럽게 꺼냅니다.

5

볶기 기능으로 전환합니다. 새우, 대구, 가리비, 케이준 시즈닝, 우스터셔 소스, 소금, 타임, 카옌 고추를 인스턴트팟에 넣습니다.

6

남은 밀가루와 남은 닭고기 육수를 섞어 팬에 붓고 저어줍니다. 해산물이 익을 때까지 5~10분간 요리합니다. 쌀과 함께 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

424

칼로리

  • 31g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

최상의 맛을 위해 신선한 해산물을 사용하세요.카옌 고추의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.신선함을 더하기 위해 잘게 썬 파나 파슬리를 곁들여 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.