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인스턴트팟 셰퍼드 파이

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 주요 재료

    • 1 큰 술 식물성 기름
    • 🐄 1 파운드 다진 쇠고기
    • 🧅 1 컵 양파, 다진 것
    • 3 정향 마늘, 다진 것
    • 🧂 ½ 작은 술 소금
    • ¼ 작은 술 후추
    • 🍅 1 큰 술 토마토 페이스트
    • 1 큰 술 우스터셔 소스
    • ½ 작은 술 타임
    • 1 컵 소고기 육수
    • 2 컵 냉동 완두콩과 당근
    • 🥔 중간 크기 감자 3개, 껍질 벗김
    • ½ 컵 하프 앤 하프
    • 🧈 2 큰 술 버터
    • 🧂 ¼ 작은 술 마늘 소금

단계

1

멀티 기능 압력솥을 켜고 Sauté 기능을 선택하세요. 냄비에 기름을 데우세요. 기름이 뜨거워지면 다진 쇠고기, 양파, 마늘, 소금 및 후추를 갈색으로 익히면서 저어주세요. 토마토 페이스트, 우스터셔 소스 및 타임을 넣고 저어주세요. 육수를 붓고 냉동 완두콩과 당근을 추가하세요. Sauté 기능을 끄세요.

2

냄비에 접이식 금속 트라이벳을 놓으세요. 트라이벳 위에 감자를 놓으세요. 뚜껑을 닫고 잠그세요. 제조업체의 지침에 따라 고압을 선택하고 타이머를 15-20분으로 설정하세요. 압력이 형성되는데 10-15분 정도 소요됩니다.

3

10분 동안 자연 방출법으로 압력을 해제한 다음, 나머지 압력을 신속하게 해제하세요. 뚜껑을 열고 감자를 볼로 옮기세요. 인스턴트팟을 끄고 뜨거운 트라이벳을 조심스럽게 제거하세요.

4

볼에 있는 감자에 하프 앤 하프, 버터 및 마늘 소금을 추가하세요. 잘 섞일 때까지 으깨세요.

5

오븐의 브로일러를 예열하고 열원으로부터 약 6인치 떨어진 곳에 선반을 설정하세요.

6

인스턴트팟에서 고기와 채소 혼합물을 8인치 사각 베이킹 접시에 붓습니다. 으깬 감자를 위에 고르게 펴 바릅니다.

7

브로일러가 으깬 감자의 윗부분이 황금색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다(약 3분).

영양 성분

1인분당

🔥

347

칼로리

  • 18g
    단백질
  • 29g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡

풍미를 더하기 위해 고기 혼합물에 적포도주 한 스플래시를 추가하세요.시간을 절약하려면 으깬 감자 또는 즉석 으깬 감자 믹스를 사용하여 위에 얹으세요.압력 증가 문제를 방지하려면 인스턴트팟을 과도하게 채우지 마세요.이 요리는 미리 준비할 수 있으며 서빙 직전에 황금빛이 돌도록 브로일링할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.