아일랜드 삶은 저녁식사 (코니드 비프)
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 270 분
- 6 인분
- $25
아일랜드 삶은 저녁식사 (코니드 비프)
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 270 분
- 6 인분
- $25
재료
단백질
- 1 (5 ½ 파운드) 코니드 비프 브리스킷
채소
- 🧅 2 개의 큰 양파
- 2 개의 양배추, 코어를 제거하고 쐐기 모양으로 자르기
- 🥔 15 개의 작은 백포테이토
- 🥕 선택사항: 추가 풍미를 위해 당근, 원하는 양만큼
단계
1
차가운 물로 브리스킷을 헹구고 큰 냄비에 넣으세요. 고기를 6인치 이상 덮을 만큼 물을 추가하세요.
2
양파를 껍질을 벗기고 냄비에 넣으세요. 끓입니다. 중~저열로 줄이고 3시간 30분 동안 부드럽게 끓이세요.
3
양파를 꺼내 쐐기 모양으로 자르고 냄비에 다시 넣으세요. 당근, 양배추를 추가하고 감자를 위에 놓으세요. 덮고 감자가 부드러워질 때까지 약 30분 더 익히세요.
4
채소를 냄비에서 꺼내 별도의 서빙 그릇에 담으세요. 코니드 비프는 서빙할 준비가 될 때까지 냄비에 두세요.
영양 성분
1인분당🔥
918
칼로리
- 47g단백질
- 107g탄수화물
- 36g지방
💡 남은 육수를 저장하세요; 이는 훌륭한 수프 베이스나 그레이비 소스가 됩니다.이 식사를 정통적인 아일랜드 식사 경험을 위해 소다빵이나 옥수수빵과 함께 드세요.감자가 너무 익지 않도록 주의하세요; 적당히 단단하면서도 부드러운 상태인지 자주 확인하세요.