아일랜드 삶은 햄 저녁식사
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $20
아일랜드 삶은 햄 저녁식사
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $20
재료
고기
- 3파운드 훈제된 뼈없는 햄 또는 훈제된 돼지 어깨살
야채
- 🥔 6개의 감자, 껍질 벗김
- 🥬 1개의 큰 양배추, 4등분
- 🧅 2개의 큰 양파, 4등분
- 🥕 1/2 파운드 당근, 반으로 자름
- 1파운드 신선한 청경채, 다듬음
단계
1
큰 냄비에 훈제 햄이나 돼지 어깨살을 넣고 물을 충분히 부어 덮습니다. 소금과 후추로 간을 하고, 덮은 다음 끓여줍니다. 열을 낮추고 약 30분 동안 끓입니다.
2
냄비에 감자, 양배추, 양파, 당근을 추가하고 계속 끓입니다. 부엌용 실로 청경채를 묶어 냄비에 추가합니다. 다시 덮고 당근과 감자가 부드러워질 때까지 약 25분간 요리합니다.
3
돼지고기를 서빙 접시로 옮기고 주변에 채소를 배열합니다. 돼지고기가 육즙을 유지하도록 10분간 쉬게 한 후 얇게 썰어 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
753
칼로리
- 38g단백질
- 64g탄수화물
- 41g지방
💡 팁
진짜 맛을 위해 훈제 햄 또는 돼지 어깨살을 사용하세요.요리하는 동안 정리하기 위해 청경채를 부엌용 실로 묶어두세요.육즙을 유지하려면 돼지고기를 자르기 전에 잠시 쉬게 하세요.향미를 더하기 위해 겨자소스나 파슬리 소스와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.