캐러웨이 씨를 넣은 아일랜드 소다 빵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 인분
- $5
캐러웨이 씨를 넣은 아일랜드 소다 빵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 인분
- $5
재료
건조 재료
- 🧂 白沙糖 ½ 컵
- 🌾 다목적 밀가루 4 컵
- 🧂 베이킹 파우더 2 티스푼
- 🧂 베이킹 소다 1 티스푼
- 🧂 소금 ¾ 티스푼
첨가물
- 건포도 3 컵
- 캐러웨이 씨앗 1 테이블스푼
습식 재료
- 🥚 계란 2개, 약간 풀어준 것
- 🥛 부드러운 요구르트 1 ¼ 컵
- 사워크림 1 컵
단계
1
오븐을 350°F (175°C)로 예열하세요. 9인치 둥근 주철 프라이팬이나 베이킹 팬에 기름을 바릅니다.
2
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 건포도 및 캐러웨이 씨를 섞습니다. 나중에 사용할 밀가루 1 테이블스푼을 따로 보관합니다.
3
작은 볼에 계란, 버터밀크, 사워크림을 혼합하고, 반죽이 촉촉해질 때까지 밀가루 혼합물에 저어줍니다. 10~12번 정도 그릇 안에서 반죽을 주물러 주세요—그것은 끈적거릴 것입니다.
4
끈적거리는 반죽을 준비된 프라이팬 또는 팬에 넣고 평평하게 만듭니다. 반죽 윗면에 4인치 길이와 ¾ 인치 깊이의 슬릿을 자릅니다. 남겨둔 밀가루를 뿌립니다.
5
예열된 오븐에서 65~75분 동안 빵을 굽습니다. 식히고 철망으로 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
511
칼로리
- 11g단백질
- 100g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
버터나 잼과 함께 따뜻하게 먹으면 맛이 더 좋아집니다.건포도 대신 건 크랜베리나 혼합된 말린 과일을 사용할 수 있습니다.반죽이 빵에 마른 부분이 생기지 않도록 밀가루를 젖은 재료와 고르게 섞어주세요.빵 모양을 유지하기 위해 자르기 전에 충분히 식혀주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.