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이탈리안 아몬드 마카롱

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 인분
  • $10

재료

  • Base

    • 16온스 아몬드 페이스트
    • 🥚 6개의 계란 흰자
    • 1컵 설탕
    • 1컵 분당
    • ½컵 체로 친 다목적 밀가루
    • 🧂 ¼작은술 소금
    • 2작은술 레몬 추출물
    • 3방울 빨간색 식용 색소
    • 🌰 ½컵 슬라이스 아몬드

단계

1

오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 유산지로 덮으세요.

2

중간 크기의 볼에 아몬드 페이스트, 계란 흰자, 그리고 레몬 추출물을 부드럽게 될 때까지 저어주세요.

3

설탕과 분당을 함께 체 쳐서 밀가루와 소금과 섞어주세요.

4

건조 재료를 계란 혼합물에 넣고 색소도 추가해 주세요. 작은 숟가락으로 두 인치 간격으로 준비된 쿠키 시트에 올리고 견과류를 각 쿠키 위에 뿌려주세요.

5

예열된 오븐에서 25~30분 동안 굽다가 쿠키 가장자리가 황금빛이 되면 꺼내세요. 쿠키 시트 위에서 몇 분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 냉각기에 옮겨주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

83

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

슬라이스 아몬드 대신 잣을 사용하여 다른 맛을 내보세요.아몬드 페이스트가 잘 섞이도록 하여 쿠키가 덩어리지지 않도록 하세요.심미적인 효과를 위해 다양한 식용 색소 옵션을 시도해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.