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잭오랜턴 모양의 속을 채운 피망

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • Oil

    • 올리브 오일 1 티스푼

  • Vegetables

    • 🍊 큰 오렌지색 피망 4개

  • Protein

    • 🥩 다진 쇠고기 1파운드

  • Seasoning

    • 🧂 코셔 소금 2 티스푼
    • 🧂 검은 후추 ½ 티스푼
    • 카이엔 고추 3꼬집
    • 우스터셔 소스 1 티스푼

  • Herbs & Aromatics

    • 🧄 다진 마늘 3쪽
    • 얇게 썬 파 ⅓ 컵

  • Dairy

    • 🧈 녹인 소금간 버터 2 테이블스푼
    • 🧀 강판 체다 치즈 1 컵

  • Condiments

    • 케첩 2 테이블스푼

  • Grains

    • 익힌 밥 1 컵

  • Sauces

    • 따뜻하게 데운 조미 토마토 소스 2 컵

단계

1

모든 재료를 준비하세요. 오븐을 섭씨 200도(화씨 400도)로 예열하고, 베이킹 접시에 올리브 오일을 바릅니다.

2

작은 칼을 사용하여 각 피망의 가장 평평한 면에 호박등처럼 눈, 코, 입을 자릅니다. 윗부분을 잘라내고 안쪽의 씨와 막을 제거하세요. 준비된 베이킹 접시에 놓습니다.

3

다진 쇠고기, 소금, 후추, 카이엔 고추, 우스터셔 소스, 마늘, 파, 녹인 버터, 케첩, 체다 치즈, 밥을 볼에 잘 섞어줍니다.

4

섞은 재료를 피망에 균등히 채우고 윗부분을 덮어줍니다.

5

베이킹 접시를 느슨하게 알루미늄 호일로 감싸고, 베이킹 팬 위에 올려서 예열된 오븐의 중앙 상단에서 1시간 굽습니다.

6

호일을 제거하고 피망이 부드럽고 다진 쇠고기가 완전히 익을 때까지 10~15분 더 굽습니다.

7

따뜻한 토마토 소스 몇 테이블스푼과 함께 속을 채운 피망을 담아냅니다. 즉시 제공하며, 더 많은 소스를 곁들입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

613

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 46g
    지방

💡 팁

피망을 미리 준비해서 나중에 준비 시간을 절약할 수 있습니다.쇠고기 대신 다진 칠면조나 식물성 단백질로 대체 가능합니다.파프리카와 말린 파슬리를 추가하면 맛을 더욱 좋게 할 수 있습니다.뜨겁게 제공하면서 마늘빵을 사이드로 곁들이세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.