잼 크럼블 케이크 (맘보스 빵)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 인분
- $15
잼 크럼블 케이크 (맘보스 빵)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 5 인분
- $15
재료
필수 재료
- 🧈 145g 무염 버터
- 🧂 95g 설탕
- 🥛 20g 플레인 요거트
- 🥚 130g 계란
- 240g 케이크 밀가루
- 2 tsp 베이킹 파우더
- 🥛 100g 우유
- 100g 라즈베리 잼
- 50g 망고 잼
크럼블 재료
- 40g 케이크 밀가루
- 18g 아몬드 가루
- 🧂 40g 설탕
- 🧈 40g 무염 버터
단계
1
볼에 케이크 밀가루, 아몬드 가루, 설탕을 넣고 손으로 부드럽게 비벼 크럼블 텍스처를 만듭니다.
2
냉장고에 크럼블 혼합물을 차갑게 보관합니다.
3
손 믹서를 사용하여 실온의 버터와 설탕을 볼에 크림화하며 부드럽게 만듭니다.
4
플레인 요거트를 추가하고 섞습니다. 계란을 3-5회 나눠 점차적으로 추가하면서 잘 섞어줍니다.
5
건조 재료를 체로 치고 실리콘 주걱을 사용하여 반죽에 접어 넣습니다. 우유를 두 번에 나눠 추가하고 잘 섞어줍니다.
6
반죽의 절반을 베이킹 팬에 깔고 잼을 얹어 고르게 펴 발라줍니다. 남은 반죽으로 덮습니다.
7
차가운 크럼블을 얹고 예열된 오븐에서 180°C(356°F)로 35-40분간 굽습니다.
8
구운 케이크를 냉각망 위에 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 8g단백질
- 55g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
이 레시피에는 딸기잼이나 살구잼 등 원하는 종류의 잼을 사용할 수 있습니다.모든 재료는 더 좋은 혼합을 위해 실온에 두세요.남은 케이크는 촉촉함을 유지하기 위해 밀폐용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.