잼 썸프린트 쿠키
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 인분
- $5
잼 썸프린트 쿠키
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 24 인분
- $5
재료
도우 베이스
- 🧈 ⅔ 컵 버터
- 🧂 ⅓ 컵 흰 설탕
- 🥚 계란 노른자 2개
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 🧂 ½ 티스푼 소금
- 1 ½ 컵 다목적 밀가루
코팅 및 토핑
- 🥚 계란 흰자 2개, 가볍게 풀어서
- 🌰 잘게 썬 호두 ¾ 컵
- 🍓 딸기 잼 ⅓ 컵
단계
1
오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 쿠키 시트를 살짝 기름칠하거나 유산지를 깔아주세요.
2
큰 볼에 버터와 설탕을 부드럽고 폭신해질 때까지 크림화하세요. 계란 노른자, 바닐라, 소금을 넣고 섞어주세요. 점차적으로 밀가루를 섞어주세요.
3
반죽을 지름 3/4인치 크기의 공으로 만들어주세요. 풀어놓은 계란 흰자에 살짝 담갔다가 잘게 썬 호두를 굴려서 묻혀주세요. 준비된 쿠키 판 위에 1인치 간격으로 놓고 가운데를 엄지손가락으로 눌러주세요.
4
15~17분간 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 5분간 식힌 후 철망 위에 옮겨 완전히 식혀주세요.
5
서빙 직전에 쿠키 중앙에 딸기 잼으로 채워주세요.
영양 성분
1인분당🔥
126
칼로리
- 2g단백질
- 12g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
시각적으로 매력적인 다양한 색상의 잼, 예를 들어 살구나 블루베리 잼을 사용해보세요.반죽이 너무 무르면 공 모양으로 만들기 어려울 수 있으니 냉장 보관하세요.균일한 모양을 원하면 작은 계량스푼을 사용하여 홈을 파주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.