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일본식 오이 샐러드

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 채소

    • 🥒 오이 2개
    • 🧅 다진 양파 1개
    • 🧄 다진 마늘 2큰술
  • 양념

    • 간장 1큰술
    • 🍬 설탕 2작은술
    • 식초 2작은술
    • 붉은 고추 약간
    • 참기름 1작은술

단계

1

오이를 깨끗이 씻어 양쪽 끝을 자르고 젓가락을 가이드로 사용해 얇게 썬다.

2

썰어놓은 오이를 세 부분 또는 네 부분으로 자른다.

3

소금물에 오이를 30분 동안 담가 부드럽게 한다.

4

오이를 물기를 제거하고 주방 타월로 말린 후 다진 양파, 다진 마늘 및 양념 재료를 볼에 섞는다.

5

오이와 혼합된 양념을 지퍼백에 넣고 잘 섞는다.

6

봉지를 부드럽게 마사지하여 양파와 마늘이 오이와 잘 섞이도록 한다.

7

샐러드를 실온에서 1시간 동안 두었다가 냉장고에 넣고 제공하기 전에 보관한다.

영양 성분

1인분당

🔥

50

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 1g
    지방

💡

최상의 식감과 맛을 위해 신선한 오이를 사용하십시오.마늘과 양파의 양은 개인의 취향에 따라 조정하십시오.샐러드를 냉장하면 맛이 더욱 향상됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.