
일본식 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
일본식 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 2개
- 🧅 다진 양파 1개
- 🧄 다진 마늘 2큰술
양념
- 간장 1큰술
- 🍬 설탕 2작은술
- 식초 2작은술
- 붉은 고추 약간
- 참기름 1작은술
단계
1
오이를 깨끗이 씻어 양쪽 끝을 자르고 젓가락을 가이드로 사용해 얇게 썬다.
2
썰어놓은 오이를 세 부분 또는 네 부분으로 자른다.
3
소금물에 오이를 30분 동안 담가 부드럽게 한다.
4
오이를 물기를 제거하고 주방 타월로 말린 후 다진 양파, 다진 마늘 및 양념 재료를 볼에 섞는다.
5
오이와 혼합된 양념을 지퍼백에 넣고 잘 섞는다.
6
봉지를 부드럽게 마사지하여 양파와 마늘이 오이와 잘 섞이도록 한다.
7
샐러드를 실온에서 1시간 동안 두었다가 냉장고에 넣고 제공하기 전에 보관한다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
최상의 식감과 맛을 위해 신선한 오이를 사용하십시오.마늘과 양파의 양은 개인의 취향에 따라 조정하십시오.샐러드를 냉장하면 맛이 더욱 향상됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.