볼에 달걀을 풀고 소금 한 꼬집을 넣습니다. 잘 섞어주세요.

설탕과 우유를 달걀 혼합물에 넣고 잘 저어 섞어줍니다.

빵 조각의 가장자리를 가능한 얇게 자릅니다.

잘라낸 빵 조각을 용기에 넣습니다.

빵 위에 달걀 혼합물을 붓고 최소 8시간 동안 냉장 보관하여 빵이 혼합물을 완전히 흡수하도록 합니다.

팬을 매우 약한 불로 가열하고 버터를 녹입니다.

적신 빵 조각을 팬에 놓습니다.

팬을 뚜껑으로 덮고 매우 약한 불에서 10분간 조리합니다.

빵을 뒤집고 아주 약한 불에서 10분 더 조리합니다.