부나시메지와 계란의 일본식 볶음
비용 $5, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $5
부나시메지와 계란의 일본식 볶음
비용 $5, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $5
재료
야채
- 🍄 ぶなしめじ 100g
계란 및 유제품
- 🥚 卵 3個
조미료
- 醤油 小さじ2
- 酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
단계
1
부나시메지의 단단한 부분을 제거하고 작은 덩어리로 나누어 둡니다.
2
볼에 계란을 깨고 소금을 약간 넣어 섞어 둡니다.
3
팬에 샐러드 오일을 가열하고 부나시메지를 중불에서 볶습니다.
4
부나시메지를 팬 한쪽으로 밀고 빈 공간에 계란 액체를 부어 고정될 때까지 기다립니다.
5
계란이 반숙 상태가 되면 전체를 크게 섞고 간장, 술, 설탕을 넣어 고르게 섞습니다.
6
접시에 담아 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 12g단백질
- 5g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
계란은 신선한 것을 사용하면 풍미가 좋아집니다.부나시메지 대신 다른 버섯류를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다.냉장 보관 후 다음날 데워서 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.