하비의 진짜 멕시칸 세비체
비용 $30, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $30
하비의 진짜 멕시칸 세비체
비용 $30, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $30
재료
해산물
- 🦐 4파운드의 새우
- 1파운드의 가리비
시트러스 주스
- 🍋 6개의 큰 라임, 즙을 짜서
- 🍋 1개의 큰 레몬, 즙을 짜서
야채
- 🧅 1개의 작은 양파, 다져서
- 🥒 1개의 오이, 껍질을 벗기고 다져서
- 🍅 1개의 큰 토마토, 거칠게 다져서
- 1개의 세라노 고추, 다져서
허브와 양념
- 1묶음의 고수
- 1큰술 올리브 오일
- 🧂 1큰술 코셔 소금
- 취향에 따라 갈은 후추
단계
1
큰 유리 또는 세라믹 볼에 새우와 가리비를 라임즙과 레몬즙과 함께 부드럽게 섞어주세요.
2
양파, 오이, 토마토, 세라노 고추, 할라피뇨, 고수, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
3
볼을 덮고 냉장고에서 약 1시간 동안 식혀주세요. 새우와 가리비가 불투명해질 때까지 기다려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
204
칼로리
- 35g단백질
- 11g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
전통적인 느낌을 위해 옥수수 토스타다나 옥수수 칩과 함께 드세요.세비체를 차가운 맥주나 새콤한 마가리타와 함께 곁들이면 풍미가 더욱 좋아집니다.원하는 경우 추가로 매운맛을 내기 위해 핫소스를 첨가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.