전주식 콩나물국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 1 인분
- $5
전주식 콩나물국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 1 인분
- $5
재료
채소
- 150g 콩나물
- 1/2 청양고추, 슬라이스
- 🧅 1대 파, 슬라이스
양념
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 1/2 큰술 새우젓
- 1 작은술 고춧가루
단백질
- 🥚 1개 계란
기타
- 1 작은술 참깨
- 500ml 육수
단계
1
콩나물을 깨끗이 씻고 청양고추와 파를 썰어 준비합니다.
2
냄비 바닥에 육수팩을 놓고 콩나물을 넣은 후 물 500ml를 붓습니다. 약 8분간 끓입니다.
3
끓기 시작하면 새우젓 1/2 큰술과 다진 마늘 1/2 큰술을 넣고 간을 조절합니다.
4
슬라이스한 청양고추, 파, 계란, 고춧가루를 넣고 계란 노른자는 그대로 두세요.
5
재료들이 잘 어우러지도록 잠시 더 끓인 후 뜨거운 상태로 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
이 국물은 소화에 좋고 위장에 부담이 없습니다.편의를 위해 시판 육수 팩을 사용할 수 있습니다.청양고추와 고춧가루의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.