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육즙 가득한 풀드포크

비용 $15.5, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 인분
  • $15.5

재료

  • 기본 재료

    • 2파운드의 돼지갈비
    • 🍖 1 (18온스) 훈제향 바베큐 소스
  • 채소

    • 🍄 1 (16온스) 신선한 버섯 패키지 (선택사항)
    • 🍅 1 (14.5온스) 스프로 요리한 토마토 캔
    • 🧅 2개의 큰 양파, 거칠게 다진 것
    • 🧄 ½쪽 마늘, 껍질을 벗긴 것
  • 양념

    • ½컵 황설탕
    • 2큰술 맥아식초
    • 🧂 소금과 후추 약간 (취향에 따라 조절)
  • 옵션

    • 💧 ¼컵 물 (필요시)

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

2

푸드 프로세서나 블렌더에 바베큐 소스, 버섯, 토마토, 양파, 갈색 설탕, 마늘, 식초, 소금, 후추를 넣고 혼합물이 잘 섞이지만 덩어리가 남아있도록 갈아주세요. 혼합물이 너무 걸쭉하면 물을 추가하세요.

3

돼지갈비를 베이킹 접시에 배열하고 바베큐 소스 혼합물로 덮은 후 알루미늄 호일로 덮으세요.

4

예열된 오븐에서 고기가 매우 부드러워질 때까지 굽습니다 (약 3시간). 포크 두 개를 사용해 돼지고기를 찢어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

294

칼로리

  • 17g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

더 스모키한 맛을 위해 훈제 바베큐 소스를 사용하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.남은 풀드포크는 타코, 랩 또는 샐러드에 활용하여 다양하게 즐겨보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.