카제슈패츨레
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $10
카제슈패츨레
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $10
재료
건조 재료
- 🌾 중력분 1 ½ 컵
- 다진 육두구 ¾ 티스푼
- 🧂 소금 ¾ 티스푼
- 후추 ⅛ 티스푼
액체 재료
- 🥚 큰 계란 3개
- 🥛 2% 우유 ⅜ 컵
요리용 재료
- 🧈 버터 3 큰 술
- 에멘탈 치즈 1 ½ 컵
- 🧅 양파 1개, 썰어서
단계
1
모든 재료를 준비합니다.
2
밀가루, 육두구, 소금, 후추를 체로 칩니다. 중간 크기의 볼에 달걀을 풀어줍니다. 밀가루 혼합물과 우유를 번갈아 섞어 부드럽게 만듭니다. 30분 동안 그대로 두세요.
3
약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 스파츨레 프레스를 사용하여 반죽을 물에 누릅니다.
4
스파츨레가 물 위로 떠오르면 슬롯형 숟가락으로 꺼내 볼에 담습니다.
5
치즈 1 컵을 섞어줍니다.
6
큰 프라이팬에 버터를 녹이고 양파를 금빛이 될 때까지 볶습니다. 남은 1/2 컵의 치즈와 스파츨레를 잘 섞어줍니다. 열에서 제거하고 즉시 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
245
칼로리
- 12g단백질
- 20g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 반죽을 쉬게 하여 밀가루를 수분으로 채우고 질감을 개선하십시오.에멘탈 치즈가 없으면 구워 치즈로 대체하십시오.삶은 물에서 스파츨레를 부수지 않도록 슬롯형 숟가락을 사용하십시오.양파를 천천히 캐러멜화하면 단맛과 풍미가 더욱 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.