켈리의 햄 젤로 샐러드
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 260 Min
- 8 인분
- $8
켈리의 햄 젤로 샐러드
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 260 Min
- 8 인분
- $8
재료
젤라틴 베이스
- 1 (3온스) 레몬 맛 젤라틴 믹스 1개 (예: Jell-O®)
- 🌊 끓는 물 1컵
- 🍍 8온스짜리 통조림 파인애플 1캔 (즙 포함, 즙은 따로 보관)
- 흰 와인 식초 1½큰술
- 🌊 차가운 물 ½컵 (또는 필요에 따라 적절히 조절)
믹스-인 재료
- 마요네즈 ½컵
- 매콤한 갈색 머스타드 2작은술 (취향에 따라 추가 가능)
- 🥬 양배추 1컵 (잘게 다져서)
- 셀러리 ½컵 (다진 것)
- 🥓 삶은 햄 1컵 (다진 것)
단계
1
대형 볼에 레몬 젤라틴을 끓는 물에 녹입니다.
2
파인애플 즙과 흰 와인 식초를 계량 컵에 붓고 차가운 물을 더해 총 1컵으로 만듭니다. 이 물-즙 혼합물을 젤라틴 혼합물에 저어 넣고, 차갑고 약간 굳기 시작할 때까지 약 30분 정도 냉장합니다.
3
작은 볼에 마요네즈와 매콤한 갈색 머스타드를 섞어 준비한 후, 레몬 젤라틴 혼합물에 부드럽게 섞어줍니다.
4
양배추, 햄, 셀러리 및 남겨둔 파인애플을 젤라틴에 살살 섞어주세요. 그 후 혼합물을 고리 모양의 젤라틴 몰드에 옮깁니다.
5
냉장고에서 최소 4시간 동안 단단하게 굳을 때까지 보관합니다.
6
샐러드를 서빙하려면, 몰드를 뜨거운 물에 잠시 담가 가장자리를 분리하고, 접시를 몰드 위에 놓고 뒤집은 다음 몰드를 살짝 들어 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
200
칼로리
- 5g단백질
- 15g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
더 강한 풍미를 원한다면 신선한 채소 대신 피클류를 사용하세요.냉장고에서 차갑게 하면 균일한 식감을 유지할 수 있습니다.텍스처 대비를 위해 크래커나 빵과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.