키 라임 파이 - 저탄수화물 버전
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 인분
- $12
키 라임 파이 - 저탄수화물 버전
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 인분
- $12
재료
크러스트
- 1 컵 분쇄한 페칸너트
- 🧈 녹인 버터 3 큰술
- 2 팩(1그램) 스플렌다® 무칼로리 감미료
- 코코넛 추출물 ½ 티스푼
필링
- 🥛 생크림 ½ 컵
- 2 팩(1그램) 스플렌다® 무칼로리 감미료
- 1 팩(0.6온스) 설탕 없는 라임맛 젤라틴
- 💧 끓는 물 ⅓ 컵
- 💧 차가운 물 ⅓ 컵
- 🧀 크림치즈 2 팩(8온스), 조각내어 부드럽게 만듦
- 코코넛 추출물 ½ 티스푼
- 분쇄한 페칸너트 2 큰술
단계
1
중간 크기의 볼에 분쇄한 페칸너트 1 컵, 버터, 감미료 2 팩, 코코넛 추출물 1/2 티스푼을 섞어주세요. 8인치 파이 접시 바닥과 옆면에 단단히 눌러서 고르게 펴고, 굳을 때까지 냉장 보관하세요.
2
작은 볼에 생크림과 감미료 2 팩을 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 휘핑하세요. 따로 두세요.
3
높은 측면이 있는 큰 볼에 젤라틴을 끓는 물과 함께 모든 젤라틴이 녹을 때까지 섞어주세요. 그런 다음 차가운 물을 넣어주세요.
4
전기 믹서를 사용해 천천히 크림치즈를 섞어주세요. 모든 크림치즈가 다 들어가면 남은 코코넛 추출물 1/2 티스푼을 넣고 매끄러워질 때까지 높은 속도로 섞어주세요.
5
휘핑크림을 조심스럽게 접어주세요. 주걱을 사용하여 혼합물을 파이 팬에 긁어 넣고 골고루 펴주세요.
6
남은 분쇄한 견과류 2 큰술을 위에 뿌려주세요. 젤라틴이 완전히 굳을 때까지 몇 시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
415
칼로리
- 7g단백질
- 5g탄수화물
- 41g지방
💡 팁
필링을 추가하기 전에 최소 15분 동안 크러스트를 차갑게 보관하여 제대로 굳도록 해주세요.더 균일한 질감을 위해 혼합하기 전에 크림치즈를 실온에서 15-20분 정도 두세요.필링을 펴 바를 때 파이 접시를 긁지 않도록 실리콘 주걱을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.