비누와 물로 손을 씻으세요.

쇠고기를 약간의 기름에 튀기세요.

마츠오 가루, 세몰리나, 물, 소금을 섞어 반죽을 준비하세요.

손을 적셔 호두 크기로 성형하세요.

반죽을 작은 원형으로 밀어 1큰술의 고기를 넣으세요.

반죽을 봉합하세요. 모든 반죽과 고기를 사용할 때까지 계속하세요.

큰 냄비에 약간의 기름을 두르고 마늘이 노릇해질 때까지 튀기세요.

파와 시금치를 넣고 잘 섞어주세요.

약 10분간 요리하세요.

물을 덮고 끓을 때까지 계속 요리하세요.

취향에 따라 레몬즙을 추가하세요 (옵션).