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키키의 멕시칸 치킨 샐러드

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 단백질

    • 🍗 2 ½ 컵 잘게 찢긴 조리된 닭고기
  • 채소

    • 🥕 ½ 컵 채 썬 당근
    • ¼ 컵 채 썬 붉은 파프리카
    • ¼ 컵 채 썬 히카마
    • 🧅 ¼ 컵 채 썬 적양파
    • 🌽 2 (11 온스) 통조림 옥수수, 물기 제거
    • 🍅 1 컵 반으로 자른 체리 토마토
    • 2 큰술 다진 신선한 고수
  • 드레싱

    • ½ 컵 사워크림
    • ⅔ 컵 마요네즈
    • 🍋 2 큰술 신선한 레몬즙
    • ½ 작은술 구운 큐민
    • 🧂 ½ 작은술 소금
    • ¼ 작은술 후추
    • 1 (1.25 온스) 팩 타코 시즈닝
    • 1 작은술 매운 고추 소스

단계

1

큰 볼에 닭고기, 당근, 붉은 파프리카, 히카마, 적양파, 옥수수, 체리 토마토, 고수를 부드럽게 섞어주세요.

2

다른 볼에 사워크림, 마요네즈, 레몬즙, 큐민, 소금, 후추, 타코 시즈닝, 매운 고추 소스를 섞어서 드레싱을 만드세요.

3

드레싱을 샐러드 위에 붓고 잘 버무려서 골고루 묻히세요.

4

샐러드를 덮고 서빙하기 전에 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

607

칼로리

  • 22g
    단백질
  • 38g
    탄수화물
  • 44g
    지방

💡

추가 바삭함을 위해 서빙하기 전에 으깬 토틸라 칩을 위에 뿌리세요.냉장하면 맛이 더 조화롭게 어우러집니다.히카마 대신 물밤 또는 셀러리를 사용해도 비슷한 식감을 낼 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.