김치 콩나물 숙취 해장국
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5.5
김치 콩나물 숙취 해장국
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 인분
- $5.5
재료
주 재료
- 콩나물 한 줌
- 숙성된 김치 1/3컵
- 떡少许
- 멸치 육수 2.5컵
- 🧅 대파 1/2대
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍚 밥 1/2공기
- 🥚 계란 1개
양념
- 새우젓 1큰술
단계
1
멸치와 다시마를 넣고 멸치 육수를 끓여 기본 국물을 준비합니다.
2
김치를 육수에 넣고 끓이다가 떡과 밥을 추가합니다.
3
끓으면 콩나물을 넣고 잠깐 조리한 후, 대파, 다진 마늘을 넣고 새우젓으로 간을 맞춥니다.
4
계란을 깨뜨려 국물에 넣고 살짝 익혀줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 45g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 숙성된 김치를 사용하세요.추가로 멸치 육수를 미리 준비해 두고 보관하면 유용합니다.이 국물은 숙취 해소와 소화 촉진에 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.