김치 어묵탕
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
김치 어묵탕
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
채소
- 🧅 국물용 대파 2대
- 🧅 토핑용 썬 대파
발효식품
- 잘게 썬 김치 2 국자
- 새우젓 1 큰술
해산물
- 어묵 6장
액체재료
- 💧 물 1리터
- 게 간장 1 큰술
- 식초 조금
- 참치 액젓 1 큰술
향신료
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 고춧가루 2 큰술
단계
1
대파를 물과 함께 끓여 부드러워질 때까지 조리합니다.
2
육수를 걸러내고 대파를 눌러 즙을 추출합니다.
3
김치, 새우젓, 다진 마늘, 고춧가루, 게 간장을 끓는 육수에 넣습니다.
4
어묵과 대파를 얇게 썰어 토핑 준비합니다.
5
어묵과 잘게 썬 고추를 끓는 국물에 추가합니다.
6
썰어둔 대파를 넣고 2-3분간 더 끓인 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
풍부한 맛을 위해 잘 숙성된 김치를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 보관하며 3일 이내에 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.