
김치 어묵탕
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
김치 어묵탕
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 2컵의 발효된 김치
- 3장의 어묵
- 1줌의 콩나물
- 🧅 1대의 파
국물 & 양념
- 1.5L 멸치 육수
- 1큰술 간장
- 🧂 1/2작은술 소금
- 1작은술 새우젓
단계
1
육수를 준비하려면 1.5리터의 물과 함께 1팩을 15분 동안 끓입니다. 끓인 후 육수 팩을 제거하세요.
2
어묵 3장과 대파 1대를 입에 넣기 좋은 크기로 자릅니다.
3
김치 2컵과 자른 어묵을 육수에 추가합니다. 더 강한 맛을 위해 김칫물을 선택적으로 추가하세요.
4
어묵이 떠오르고 완전히 익을 때까지 끓입니다.
5
콩나물 1줌과 자른 대파를 수프에 추가하고 계속 끓입니다.
6
간장 1큰술, 소금 1/2작은술, 새우젓 1작은술을 넣어 간을 하고, 기호에 맞게 간을 조정하세요.
7
뜨겁게 수프를 제공하세요. 김치, 어묵, 콩나물의 새콤달콤한 조화를 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 12g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 잘 발효된 김치를 사용하세요.추가 육수를 준비하여 나중에 사용할 수 있도록 보관하세요.질감과 영양을 더하기 위해 두부나 버섯을 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.