묵은지로 끓인 김치찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
묵은지로 끓인 김치찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주재료
- 🥬 묵은지 김치 2컵
- 🍖 대패목살 200g
양념
- 국간장 2큰술
- 참치액 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧂 설탕 1작은술
추가 재료
- 🧅 양파 1개 (슬라이스)
단계
1
냄비에 중불로 대패목살을 볶으면서 기름을 낸다.
2
묵은지 김치를 넣고 고기와 함께 3분 정도 더 볶는다.
3
물을 4컵 부은 뒤 양파를 추가하고 끓인다.
4
국간장, 참치액, 다진 마늘, 설탕을 넣고 약불에서 15분 정도 끓인다.
5
완성된 찌개를 중간불로 한 번 더 끓여 바로 서빙한다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
묵은지는 잘게 썰어 사용하면 더 부드럽습니다.찌개 국물은 더 진하게 즐기고 싶다면 중간에 김치 국물을 적당히 추가하세요.고기 대신 두부를 넣어도 맛있는 김치찌개를 만들 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.