파 1/2대와 붉은 고추 1/2큰술을 잘게 썬다.

에어프라이어에서 냉동 만두를 180°C로 10-15분 동안 노릇해질 때까지 조리하거나 바삭해질 때까지 팬에 튀긴다.

팬에 요리용 기름 1큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 향이 날 때까지 볶는다.

잘게 썬 파와 붉은 고추를 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.

간장 2큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 1큰술, 요리용 와인 1큰술, 후추 약간을 팬에 넣고 소스를 준비한 후 끓여준다.

튀긴 만두를 팬에 넣고 소스에 골고루 버무린다.