꼬치고추 무침 (양념 시시토 고추)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
꼬치고추 무침 (양념 시시토 고추)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
야채
- 1봉지의 시시토 고추
양념
- 1큰술 고춧가루
- 🍬 1/2큰술 설탕
- 🌰 1/2큰술 참깨
- 약간의 후추
- 2큰술 간장
- 1큰술 참기름
- 🧄 약간의 마늘
- 🧅 2개의 파
- 1/2큰술 액젓
단계
1
시시토 고추의 꼭지를 제거하고 소금을 약간 넣은 끓는 물에 잠시 삶아줍니다.
2
고추를 차가운 물에 식혀줍니다. 큰 고추는 반으로 잘라줍니다.
3
양념을 섞습니다: 고춧가루, 설탕, 참깨, 후추, 간장, 마늘, 참기름, 파, 액젓.
4
고추를 섞은 양념과 부드럽게 버무려 골고루 코팅되도록 합니다.
5
즉시 드시거나 몇 분간 두어 풍미를 더해줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 5g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
고추를 잠시 삶으면 아삭함을 유지하는 데 도움이 됩니다.채식주의자 옵션으로 액젓을 간장으로 대체할 수 있습니다.고춧가루를 더 많이 또는 적게 추가하여 매운 정도를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.